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Publicado por Administrator el dia 29/07/2009
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MENU se denomina así a la lista de preparaciones que conforman las comidas en un día.

MERIENDA Se denomina a si a un tipo de comida ligera que se toma entre las comidas principales, usualmente a media mañana ó media tarde. Suele tomarse un bocadillo o pieza de pan con algún embutido, acompañado de alguna bebida caliente o fría (café, te, jugo, leche o gaseosa) o también puede ser alguna galleta o fruta.

MINERAL Son sustancias imprescindibles para el organismo y no pueden ser producidas por el cuerpo. Pueden actuar como electrólitos. Son necesarias para constituir y mantener nuestro organismo, la regulación del agua corporal o equilibrio hidroelectrolítio, de las funciones renales, el mantenimiento del equilibrio ácido-base, la conservación de la excitabilidad neuromuscular del corazón y de los músculos, la activación de las enzimas y para la mineralización de huesos.

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