Lista de fuentes de grasas según su saturación
Publicado por Administrator el 24/08/2009
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GRASAS MONOINSATURADAS
        Aceite de canola, maní, oliva
        Aceitunas negras, verdes, rellenas
        Aguacate
        Mantequilla de Maní
        Nueces
        Almendras
        Maní
        Sésamo, ajonjolí
        Pasta de sesamo o ajonjolí


GRASAS POLIINSATURADAS
        Aceite de maiz, girasol, soya
        Aderezo regular o de grasa reducida
        Margarina
        Mayonesa
        Semillas de girasol o calabaza
 

GRASAS SATURADAS

        Coco
        Crema agria
        Manteca vegetal o animal
        Mantequilla
        Queso crema
        Tocineta


Fuente: Listas de Intercambios . American Diabetes Association.Dunbar Stephanie.2003
 

Ultimo cambio: 24/08/2009 a las 2:52 pm