¿Son realmente importantes las proteínas para la actividad física?
Publicado por Lic. Jose Manuel Palacios el 09/04/2009
¿Sabías qué? >>

La proteínas son compuestos necesarios para el organismos, pero en la actividad física solo son una tercera opción para gasto energético y es muy poco lo que aporta, su utilización en fibras y tejidos varía del trabajo que se realice, si es muscular, para hipertrofia juega un rol importante, pero si es musculación, para resistencia o velocidad no tiene significancia la recomendación de ingesta excesiva, salvo que pueda haber un mínimo incremento en la proteína de la dieta en deportes de resistencia para cubrir los desgastes inducidos por el ejercicio.

La alimentación debería aportar lo necesario para el deportista, un plan nutricional debería cubrirlo, y por tanto no se justifica suplementación extra de módulos de proteínas o aminoácidos.

En el ejercicio de resistencia sostenido se adapta el metabolismo proteico y este efecto anula la necesidad extra de proteínas, el trabajo de fuerza al parecer no aumenta el catabolismo de las proteínas mientras que el ejercicio de resistencia si, pero sin embargo, no se justifica una suplementación adicional puesto que en la ingesta de alimentos la podremos compensar.

El exceso de proteínas en la dieta no es toxica sin embargo no se debe abusar cuando máximo de 3 veces de la recomendaciones.

Cuando se pretende crear masa muscular (síntesis de nuevas proteínas contráctiles en el músculo) pueden ser útiles los aminoácidos ramificados.
 

NOTA: A la hora de decidir el consumo extra de suplementos en base a proteínas se recomienda consulte a un profesional en el área.