Ingesta de Creatina como ayuda ergonénica |
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| Publicado el 02/03/2009 |
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A lo largo de los años los atletas han buscado suplementos nutricionales que le permitan tener ventajas significativas por encima de sus competidores, por ello es que ciertas sustancias están consideradas como ilegales en el deporte; debido a esto todavía es un secreto el descubrimiento de alguna sustancia que este en auge para mejorar el rendimiento físico y que no esté en contra de las reglas del deporte. Es también importante el uso de una sustancia donde su componente químico no afecte al organismo.
Estas últimas dos décadas se ha implementado una ayuda ergogénica por muchos atletas exitosos particularmente en pista y campo aunque en otras disciplinas también, siendo la sustancia en estudio la Creatina. Donde su uso no es de hecho muy nuevo y esta se encuentra en la dieta normal y lo que la distingue entre otra sustancia ergogénica es que al parecer esta en vigor para mejor la ejecución.
La creatina es un normal componente dietético y su uso no está en contra de las reglas de los cuerpos deliberantes del deporte y no se han presentados hasta el momento efectos adversos a causa de la ingestión de esta sustancia.
Se conoce como ácido metil-guanidinoacético, cerca del 95% se encuentra en la musculatura su fuente endógena es sintetizada en el cuerpo por el hígado, el páncreas y riñones a partir de tres aminoácidos (arginina, glicina y metionina) y su fuente exógeno esta presente en la dieta otros productos animales y en cantidades insignificantes en algunos vegetales
Dentro de sus usos tenemos que es empleada para prevenir arritmias peligrosas, la masa muscular gastada posterior a una intervención quirúrgica y mejora el funcionamiento miocárdico en pacientes isquémicos, ademsa hay evidencias que promueven positivamente efectos de la modificación de los lípidos que pueden reducir el riesgo de aterosclerosis. Al parecer es de práctica segura su utilización.
Una ingesta de altas dosis de creatina por vía oral produce un aumento de la concentración muscular y plasmática de creatina. Aproximadamente l20 % de incremento de la creatina total es en forma de Fosfato de Creatina (FCr). Existes evidencia de experimentos que demuestran que la ingesta de 20 g de creatina diarios (5 g 4 tomas/día) por una semana proporciona un efecto beneficioso inmediato sobre el rendimiento físico (Balson et al 1993). El efecto ergogénico de la creatina se atribuye a que proporciona un aumento a nivel muscular y que aumenta la resíntesis durante la fase de recuperación (Greerhaff et al 1993).
También tenemos estudios realizados con algunas disciplinas tales como natación entre otras donde no se consiguieron significancia en la mejora del rendimiento deportivo (Burke L et al 1996 y Mujika I et al 1995).
A partir de los resultados publicados no es fácil determinar la eficacia de esta y de lo perjudicial que pueda ser para los deportistas, algunos de los resultados arrojados hasta ahora nos muestran un incremento de la masa corporal (Balson et al 1993, Earnest et al 1995 y Lemon et al 1995). Este aumento de la creatina muscular en función del agua aumentada en el músculo o también podría ser por un aumento estimulatorio en la síntesis de proteína (Bessma & Savabi 1990). Pero se ha encontrado disminución del volumen urinario (0.6l/d) durante los primeros días de la Suplementación (Hultman et al1996) a causa de la retención de agua. Puede haber un aumento del peso corporal de entre 0,5 y 1,8 Kg pero no esta claro que sea en base a masa muscular.
Podría conseguirse unos efectos en quienes quizás el volumen de Creatina en el músculo es bajo normalmente o en vegetarianos estrictos tal vez por el resultado de una baja ingesta dietética. Quedando así resultados inconclusos abiertos a nuevos estudios. Así pues tenemos que el efecto depende de la cantidad y tiempo de la suplementación, el tipo de ejercicio y trabajo especifico con ratos de descanso.
Sin embargo hay que informan que no hay estudios serios, hasta ahora solo reportes anecdóticos de producción de calambres en el músculo, ya que de ser así no sería tan popular esta ingesta, puesto que ningún atleta estaría dispuesto a que pudiera ocurrirle algo similar.
Basado en la literatura disponible hasta el momento las investigaciones actuales informan sobre la creatina y su relación con 4 ejercicios:
FUERZA: levantamiento de pesas, ciclismo, fútbol americano y natación de velocidad.
POTENCIA: pista y campo, velocidad sprint, lanzamiento y saltos.
RESISTENCIA: no se ha encontrado beneficio.
HABILIDAD MOTORA: tampoco se han conseguido efectos
A partir de los resultados publicados no es fácil determinar si la ingesta es efectiva o no del todo en deportes explosivos y si las dosis son beneficiosas cuando se consumen por largos períodos de tiempo, además no está comparada su eficacia tampoco en menores de edad.
A la hora de decidir ingerir esta sustancia es necesario que acuda aun nutricionista deportivo que pueda asesorarle sobre el tema.
*Asesor Nutricional de las Selecciones de Distrito Capital. Presidente de CIANCE, C.A
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Lecturas sobre el tema:
Para leer más sobre el tema visite http://www.geocities.com/tenisoat/la_creatina.htm
Lic. José Manuel Palacios
Asesor Nutricional Deportivo
de los Atletas de las Selecciones Deportivas
del Distrito Capital, Caracas-Venezuela
jmpalacios@eurekanutricional.com Último cambio: 03/03/2009 a las 2:16 pm
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