PRESENTACIÓN DEL CURSO:
A lo largo de los años se ha buscado estudiar el comportamiento alimentario del deportista y así ajustar las necesidades nutricionales basados en los principios básicos de una evaluación nutricional y la recomendaciones según tipo de deporte, duración, edad, sexo y problemas nutricionales detectados, así como una herramienta que le permita al nutricionista deportivo hacer una evaluación detallada para el ajuste según las necesidades del atleta, de aquí viene la necesidad de buscar adaptarlo al ámbito deportivo y es así como surge el formulario para la evaluación nutricional a un deportista. Por medio de preguntas claves en la entrevista podremos lograr buscar la causa de los problemas nutricionales y poder corregirlos, a través del interrogatorio se puede conocer el comportamiento del paciente basado en sus datos de origen y detalles de su practica deportiva, también su conducta a nivel de hábitos psicobiológicos, hídricos y alimentarios, así como sus valores arrojados de la bioquímica sanguínea y su antropometría; todo esto nos llevará a poder establecer un diagnóstico, elaborar una prescripción dietética y así lograr tener las herramientas necesarias para el diseño de un menú y recomendaciones nutricionales acorde a las necesidades del atleta.
OBJETIVO:
Conocer los indicadores claves para una correcta evaluación del estado nutricional de deportista a través de sus datos básicos, especificaciones de su practica deportiva, hábitos, exámenes de laboratorio y evaluación de la composición corporal, los cuales nos llevarán a establecer un diagnóstico y hacer ajustes pertinentes a las necesidades de cada atleta.
TEMARIO:
PASOS PARA ELABORACIÓN DE HISTORIA NUTRICIONAL DEPORTIVA:
1. DATOS GENERALES
2. DATOS ESPECÍFICOS DEL DEPORTE
3. ANTECEDENTES
4. HÁBITOS PSICOBIOLÓGICOS
5. HÁBITOS HÍDRICOS
6. HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN
7. CONTROL DE PESO
8. SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL
9. CONSUMO ALIMENTARIO
10. DATOS DE LABORATORIO
11. ANTROPOMETRÍA
12. DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL
13. PRESCRIPCIÓN DIETÉTICA
14. REQUERIMIENTOS Y FÓRMULA DIETÉTICA
15. RECOMENDACIONES
16. EVOLUCIÓN O CONTROLES
NOTA: solo se nos basaremos en datos claves y preguntas para elaborar un formulario, no se contemplan cálculos ni fórmulas.
MODALIDADES:
1-SOLO VIRTUAL A TRAVÉS DE VIDEOCONFERENCIA EN VIVO (personalizado para 1 participante por cupo)
DISEÑO DEL CURSO:
LA MODALIDAD VIRTUAL: es un nuevo sistema que permite interactuar a través de videoconferencias en vivo y directo alumno/facilitador donde se logra un comprensión inmediata por medio de charlas en vivo como si estuvieran en un salón de clases en un curso presencial y lo único que lo diferencia que es por del Internet podrá estar desde la comodidad de su hogar, trabajo o centro de conexión de Internet. Adicionalmente antes del curso se envían resúmenes y/ó artículos relacionados a los temas que se dictaran para mayor compresión y profundización del contenido a dictar.
Las videoconferencias serán a través de diapositivas tipo clase.
EQUIPOS NECESARIOS:
Computador
Acceso a Internet preferiblemente banda ancha,
Programa Skype con cuenta creada (podemos creársela),
Auriculares o cornetas,
Micrófono (opcional, no limitativo por que puede interactuar vía Chat).
DIRIGIDO A:
Nutricionistas, Dietistas, Nutrólogos y Estudiantes de las áreas antes mencionadas.
CERTIFICACIÓN:
Expedida por el Centro Integral para el Avance de la Nutrición y Ciencias del Ejercicio. C.A RIF: J-31297790-6
El envío es sin costo adicional en Venezuela a través de IPOSTEL si desea habilitarlo corre por cuenta del participante por MRW, para el exterior puede ser versión digital para ser impresa o envío por correo postal previo pago adicional.
COSTO:
PARTICIPANTES EN VENEZUELA: 450 Bs F
PARTICIPANTES INTERNACIONALES: 105 $ / 160 € (pagos por tarjeta de crédito, tarjeta de débito o transferencia a través de PayPal al correo ciancec_a@yahoo.es).
MÉTODO DE INSCRIPCIÓN:
PASO 1: Depósito o transferencia bancaria en Bolivares Fuertes para Venezuela a nombre de:
CTRO INT AVAN NUT CIENCIAS EJERCICIO CA
Cuenta Corriente Banesco Nº 0134-0129-21-1291136741 RIF: J-31297790-6(para efectos de transferencia)
Para estudiantes extranjeros: pagos en $ ó € por tarjeta de crédito, tarjeta de débito o transferencia a través de PayPal al correo ciancec_a@yahoo.es
PASO 2:Formalizar su inscripción en el portal llenando el formulario de Inscríbase en Eventos Eureka o al final de esta página.
Para detalles sobre cupos y disponibilidad de horarios consulte aquí:
eventos@eurekanutricional.com
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DICTADO POR: Espec. José Manuel Palacios. Nutricionista Deportivo
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